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Thé au lotus - 100g

Nous vous proposons 3 types de thés au Lotus:

Thé 'Perle d'eau douce' au Lotus: Thés verts et noirs de Chine avec pétales de fleurs (lotus, rose, jasmin, litchi, magnolia).

Thé 'Jardin d'eau': Thé noir de Chine. Infusion de lotus.

Thé 'Flâneries sur l'eau' : Thés verts de Chine et du Vietnam, thés verts de Chine parfumés (lotus et rose). Bambou. Arômes et pétales de fleurs.

Poids: 100gr

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9,95 € TTC

Moyens de paiement disponibles

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Notre idée recette:

Dans notre restaurant Café Marliacea, nous avons élaboré une recette de gelée de thé à la fleur de lotus, qui se mariera parfaitement avec foie gras, fromages, yaourts, crêpes, ou tout simplement au petit déjeuner.

Procurez-vous du sucre à gelée ou confiture. Déterminez la quantité de gelée que vous souhaitez faire, afin de définir la quantité d'eau dans laquelle vous infuserez le thé (nous utilisons le 'Jardin d'eau' mais vous pouvez avec celui de votre choix). Puis suivez simplement les proportions indiquées au dos du paquet de sucre (en moyenne 800gr pour 1L de liquide). La gelée va prendre en laissant refroidir.

Il n'y a plus qu'à déguster, et vos convives vous féliciteront pour votre originalité!

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